Bolo De Laranja Com Mix Para Bolo Da You-Ka

O Mix para Bolos da You-ka é elaborado entre outros ingredientes com farinha de mandioca orgânica e é isenta de glúten e lactose

Ingredientes

3 ovos orgânicos

1/3 xícara de óleo de coco orgânico 

1 xícara de suco de laranja 

1 pacote de mix para bolo de laranja You-Ka.

Modo de preparo:

No Liquidificador coloque:

3 ovos,

1/3 xícara de óleo de coco ou óleo de sua preferência.

1 xícara de suco de laranja 

Bater bem….

Bolo de laranja elaborado por Cynthia Galasso, da Buffet Saudável @buffet saudável

Em uma tigela coloque o mix  para  bolo sabor  laranja  da  You-Ka, junto com os  ingredientes do liquidificador, misture bem.

Unte a forma e coloquei a massa.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Calda de laranja 

100ml de Suco de laranja 

100gr de açúcar de coco 

Deixar reduzir em fogo baixo e aplique a calda no bolo.

Mais sobre o Grupo Cassava e a You-ka

O Grupo Cassava/A You-ka possui três unidades fabris, distribuídas nos estados de Santa Catarina, Mato Grosso do Sul e Paraná, que juntas processam 900 toneladas de mandioca por dia, cultivadas em uma vasta área de plantação. Toda a produção é certificada: BRC, FSC 22000, ISO 9001, Produtos Orgânicos, Veganos, Kosher, Halal e entre outras, o que assegura a conformidade com os padrões de sustentabilidade e qualidade.

A You-ka está englobada no sistema da Cassava, então, atualmente, conta com 220 funcionários diretos e 30 indiretos.

A empresa exporta para países da América do Sul, Estados Unidos, México e alguns países da Europa. O volume de exportação representa 70% das vendas totais da empresa.